Farklı Bir Salata Sosu

Geleneksel olarak yaptığımız salataları lezzetlendirmek için hazırladığımız salata soslarına lafımız yok. Hep onlarla büyüdük. Annelerimizin yaptığı şekilde, hele pazar günleri parliament sinema kuşağı öncesi hazırlanan balık sofralarında yemyeşil salatalara limon, az sirke, sarımsak, tuz vs. tadına doyum olmaz.

Ancak biraz geleneksellikten uzaklaşır, dünya ev hanımlarının farklı ülkelerde hazırladığı salata sosu ve türevlerine bir göz atarsak çok ilginç ve yaratıcı sonuçlarla karşılaşıyoruz. Biz de bugün onlardan bir kaçını paylaşalım dedik. Umarım beğenirsiniz…

salad

1) Keçi Peyniri ve Domates: Bu ikili bir salata sosunda birleştiğinde mükemmel bir lezzet ortaya çıkıyor. Özellikle işin içinde tarhun otu da girdiğinde dayanılmaz bir hale geliyor. Bu salata sosunu hazırlamak için gerekenler:

– 1/4 bardak kırık yapılmış keçi peyniri

– 2 Yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi

-2 Çay kaşığı akça ağaç şurubu

– Küp doğranmış 2 adet orta boy domates

-1/4 bardak sızma zeytin yağı

– Taze çekilmiş karabiber, tuz ve çay kaşığı doğranmış tarhun otu

goat

Hazırlanışı: Keçi peyniri, beyaz şarap sirkesi ve akçaağaç şurubunu bir kaba koyup blender ile karıştıralım. Daha sonra yağı ve domatesi ilave edip, blender ile tam anlamı ile karışıncaya kadar devam edelim. Tuz, karabiber ve tarhun otunu ekleyip karıştıralım. Ortaya çıkan sonuç sizi de şaşırtacak. Bu arada malzemeler bakıpta cesaretiniz kaçmasın. Tüm bu ürünleri güvenli ve hızlı bir şekilde ayrıca uygun fiyata www.gurmereyon.com adresinden satın alabilirsiniz.

 

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir