Oreo ve Kızarmış Tavuk

Tavuk göğsünün kullanıldığı yemekler hemen hemen hepimizin mutfağında en azından bir kerede olsa servis edilmiştir. Bir çok seçeneği olan tarifler masalarımızı süslemiş, misafirlerimize ikram edilmiştir. Peki ya nefis, her yediğinizde biraz daha bağımlılık yapan Oreo bisküvi kırıntıları ile tavuk göğsü yapmayı denediniz mi ?

Los Angeles’lı şef Michael Voltaggio’nun bulduğu bu tarif sizi şaşırtacak, aynı zamanda da vazgeçilmeziniz halini alacak. Alkollü bir gecede, hatta günün her saatinde tüketebileceğinzi mükemmel bir seçim.

Hala aklınız almıyor değil mi? Oreo bisküvili tavuk göğsü nasıl olur diye düşünüyorsunuz? Şimdi bu sorularınızın cevabını vermek için tarifimize geçebiliriz.

Gece için Oreo‘lu bir kaçamak… Ağız sulandırıcı…

oreo tavuk

yemek tarifleri

Malzemeler:

** 2 Tane Kemiksiz, Derisiz Tavuk Göğsü

**1 Bardak Oreo Bisküvisi, Kremasından Ayrılmış (15 tane kadar)

**1 Su Bardağı Galeta Unu

**1 Su Bardağı Kıyılmış İtalyan Maydanozu

**Tuz

** Taze çekilmiş karabiber

**1 Su Bardağı Un

**2 yumurta, Hafifçe Çırpılmış ve 1  

Yemek Kaşığı Su Eklenmiş

**Ayçiçek Yağı Kızartma İçin ( 2 su bar. kadar)

 

Kremasız Oreo‘ları ufalamaya başlayın. (İsterseniz kremaları yemeğinizi yaparken zevkle yiyebilirsiniz.)Daha sonra bir kap içerisinde galeta unu ve maydanozu karıştırın. Karışıma tuz ve karabiber serpin.

Ayrı bir tabağa un ve yumurta koyun. Tavuk göğüslerini önce una sonrada çırpılmış yumurtalara bandırın. Tavuk parçalarınızı yumurtaya batırdıktan sonra Oreo’lar ile yaptığınız enfes karışıma batırın.

Kenarda kızarma tavasını ısıtın, yağı ekleyin ve ısındığında merakınızı inanılmaz cezbeden ve bir daha asla vazgeçemeyeceğiniz tavuk parçalarınızı tavanıza atın. Dışı kızarıp kıvamına gelene kadar iki yüzünüde kızartın.

Tercihen sıcak hardalla servis yapın.

Gece acıkmaları, iş yorgunluğundan sonra keyif almak veya kremalı bisküvi yememesi gerekenler için mükemmel bir kaçamak olacaktır. Kokusunu şimdiden duyabiliyorum. Anlatırken bile cezbediyor. Bence bu tarifi atlamamalısınız. Hem çocuklu ailelerinde sofralarına büyük bir eğlence konusu olacağına eminim. Çocuklarınız masaya ulaşmak için birbirleriyle yarışacaklardır.

Afiyet Olsun…

 www.gurmereyon.com

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir