Fırında Etli Tako

Tako sofralarımızda sık sık yer almaz ama deneyenler bilir arada sırada bu meksika lezzetini hatırlamamız  gerekir. Aynı şeylerden sıkılanlar ve takoyla henüz tanışmamış olanlar da bu hazırlaması kolay tarif ile kendilerine ve misafirlerine leziz bir meksika gecesi yaşatabilir..

1Malzemeler

500 gr yağsız kıyma

1 soğan

1 yemek kaşığı et baharatı

1 tatlı kaşığı tako baharatı

12 tako kabuğu

2 domates (soyulmuş, doğranmış)

400 gr meksika fasulyesi

Salsa sos

Guacamole sos

100 gr parmesan (rendelenmiş)

2

3

Kıymayı bir tavada kavurun. Et baharatını ve meksika fasulyelerini ekleyin. Soğanı ve domatesi sonradan ekliyoruz ve biraz daha kavuruyoruz. Tako baharatını da ekleyip bir kenara alın.

Karışımı tako kabuklarına doldurup üzerlerine rendelenmiş parmesan ekleyin. Önceden 200 dereceye ayarladığınız fırında 10 – 12 dk pişirin. Fırında etli tako hazır. Takolarınızı sıcak sıcak servis edin. Salsa sos ve guacamole sos ile sunumunuzu renklendirin. Tako kabuğu, tako baharatı ve tako sosundan oluşan Tako Yemek Seti ni www.gurmereyon.com adresinden sipariş edebilirsiniz.

4

Buffalo Tavuk Topları

Tavuk yemek hiç böyle keyifli olmamıştı. Bu tarifle çocuklara kolayca tavuk yedirebilirsiniz. Koca çocuklarda maç keyiflerini ikiye katlayabilir.

1Hazırlamak oldukça kolay ve malzemeleri www.gurmereyon.com dan kolayca temin edebilirsiniz. 4 su bardağı kadar parçalanmış tavuk, bu arkadaşlardan yaklaşık 36 tane yapmaya yetecek 🙂

2Dip sos olarak ta CASA FIESTA GUACAMOLE DIP SOS kullanabilirsiniz.

Malzemeler

4 su bardağı haşlanmış ve parçalanmış tavuk göğsü

100 gr Mascarpone peyniri

50 gr Parmesan peyniri

1 çorba kaşığı sarımsaklı acı biber sos

1 su bardağı un

3 yumurta

2 su bardağı panko japon ekmek kırıntısı

sıvıyağ

3Haşlanmış tavukları rondoda parçalayın.

4Peynirleri de rondoda iyice çekin. Acı biber sosu da ekleyip biraz daha karıştırın.

5Peynir karışımı ve tavuğu birbirine yedirip hamur kıvamına getirin ve küçük toplar hazırlayın.

6Yumurtaları bir kapta çırpın. Ekmek kırıntısını da bir tabağa boşaltın. Topları önce yumurtaya sonra ekmek kırıntısına bulayıp kızgın yağda sarı renk alana kadar kızartın ve kağıt havlu üzerine koyup yağını bırakmasını sağlayın. Dilediğiniz dip sos ile servis edin. Buffalo tavuk topları hazır. Afiyet olsun.

7

 

 

 

Guacamole ve Peynirli Sandviç

Guacamole ve Peynirli Sandviç Tarifi

Guacamole ve peynirli sandviç yediğiniz en farklı en güzel tost sandviçlerden biri olacak. Bu sandviçi bir kez denediğinizde emin olun tekrar yemek için can atacaksınız. Şimdi gidin ve kendinize bir guacamole ve peynirli sandviç yapın!!!

 

Malzemeler:

–         Birkaç tane dilimlenmiş ekmek

–         Guacamole dip sos

–         Dilimlenmiş cheddar peyniri

–         1 domates

Domatesi soyun ve küp küp doğrayın. Fazla suyunu kullanmayın çünkü yumuşak bir sandviç istemiyoruz. İçi sadece olması gerektiği kadar yumaşak ve dışı çıtır çıtır olmalı. Doğradığımız domatesi guacamole dip sosunuza ekleyin ve dikkatlice karıştırın. Ekmek diliminize bir parça cheddar peyniri üstüne hazırladığınız sos ve üstüne tekrar cheddar peyniri koyup diğer ekmek diliminizle sandviçi kapatın. Ekmek dilimlerinizin dış tarafına biraz tereyağı sürüp her iki tarafıda yaklaşık 2şer dk hafif kahverengileşene kadar tavada pişirin. Tost makinası da kullanabilirsiniz ama ekmek direk ateşle buluştuğu için tavada çok daha güzel ve çıtır çıtır oluyor.. sandviçiniz hazır afiyet olsun!!!!!!!!!!!!

Gurme Yemek Tarifleri

Gurme SitesiGurme LezzetlerGurme ÜrünlerGurme MalzemelerGurme İçeceklerSushi Ürünleri – Dukan Diyeti