Farklı, özgün ve pratik tarifler serimize jambona sarılı jalapeno biberleri ile devam ediyoruz. Kendi mutfağımızın yeri kalbimizde hep ayrı ama bu tarz aperatifler, atıştırmalıklar sofraya ve damağımıza her zaman ayrı tatlar katıyor.

Batı mutfağında jambonun  kullanımı oldukça yaygın. Hem füme hem taze kızartılmış haline çeşitli tariflerde sıklıkla rastlayabilirsiniz. Örnek olarak Barcelona’da en güzel tapasları saysak, jambonlu bir tanesi listemizin içinde kesin yer alırdı.

Evde şarabınızı yada biranızı yudumlarken keyifle yiyebileceğiniz bu tarifin hazırlaması çok kolay ve sadece 3 malzeme gerekiyor. Taze jalapeno biberleri, krem peynir ve jambon…

Hazırlanışı: Izgaranızı ısıtın. Jalapeno biberleri diklemesine ikiye kesin ve çekirdekleri çıkartın. Bunu yaparken eldiven takın çünkü elleriniz acıdan yanabilir ya da gözünüze  bulaşabilir. Krem peyniri kestiğiniz biberin içine silme doldurun. Doldurduğunuz biberi dilimlenmiş jambonla resimdeki gibi sarmalayıp kürdanla tutturun. Geriye sadece bunları ızgarada pişirmek kalıyor.

Afiyet olsun!!!!!

Gurme Yemek Tarifleri

Gurme Sitesi – Gurme Lezzetler – Gurme Ürünler – Gurme Malzemeler – Gurme İçecekler – Sushi Ürünleri – Dukan Diyeti