Pesto Soslu Gnocchi

İtalyan mutfağı denince aklınıza sadece pizza ve spagetti mi geliyor? Demek ki pesto soslu gnocchi ile henüz tanışmadınız. İşten geç çıktık, yemekle çok  uğraşmak istemiyoruz ama tabi ki sıradan şeylerle de karnımızı doyurmak istemiyoruz öyle değil mi?

gnocchi 1

Sadece dakikalar içinde bu lezzetli yemeği yapabilirsiniz. Gnocchi leri haşlamadan önce tavada çok az yağ ile kavurun. Dış kısımları hafif kahverengileştikten sonra makarna gibi haşlayın ve süzün. Unutmayın gnocchi makarnadan daha kısa sürede hazır olur bu yüzden 5 dk sonra arada bir yumuşaklığını kontrol edin.

gnocchi 2

Bu aşamadan sonra ihtiyacınız olan şey pesto sos ve parmesan peynir. Gnocchi makarnadan daha narin olduğu için sos ile karıştırırken daha dikkatli olun ve parçalamamaya özen gösterin. Yemeğin lezzeti kadar sunumu da önemli öyle değil mi?

gnocchi 3

Malzemeler

Gnocchi

 

Pesto sos

 

Parmesan peynir

Pesto soslu gnocchi hazır. Afiyet olsun.