Fırında Etli Tako

Tako sofralarımızda sık sık yer almaz ama deneyenler bilir arada sırada bu meksika lezzetini hatırlamamız  gerekir. Aynı şeylerden sıkılanlar ve takoyla henüz tanışmamış olanlar da bu hazırlaması kolay tarif ile kendilerine ve misafirlerine leziz bir meksika gecesi yaşatabilir..

1Malzemeler

500 gr yağsız kıyma

1 soğan

1 yemek kaşığı et baharatı

1 tatlı kaşığı tako baharatı

12 tako kabuğu

2 domates (soyulmuş, doğranmış)

400 gr meksika fasulyesi

Salsa sos

Guacamole sos

100 gr parmesan (rendelenmiş)

2

3

Kıymayı bir tavada kavurun. Et baharatını ve meksika fasulyelerini ekleyin. Soğanı ve domatesi sonradan ekliyoruz ve biraz daha kavuruyoruz. Tako baharatını da ekleyip bir kenara alın.

Karışımı tako kabuklarına doldurup üzerlerine rendelenmiş parmesan ekleyin. Önceden 200 dereceye ayarladığınız fırında 10 – 12 dk pişirin. Fırında etli tako hazır. Takolarınızı sıcak sıcak servis edin. Salsa sos ve guacamole sos ile sunumunuzu renklendirin. Tako kabuğu, tako baharatı ve tako sosundan oluşan Tako Yemek Seti ni www.gurmereyon.com adresinden sipariş edebilirsiniz.

4