Oreo Dolgulu Damla Çikolatalı Kurabiye

 

 

GurmeReyon’un sanal raflarında uzun zamandır heyecanla ve merakla beklediğimiz Oreo Bisküvileri yerini aldı. Tek başına yanında süt, çay ya da kahve ile yiyebileceğimiz o eşsiz tadı bir de tatlı tarifi ile birleştirdiğinizde lezzet kat sayısı tavan yapıyor. Uzun zaman önce tarifini paylaştığımız Oreo’lu mini cheesecakeler tarifinin yanına artık rahatça gurmereyon.com sayesinde ulaşabileceğiniz Oreo’lar ile farklı tadlar yaratabilmenize yardımcı olmak için Oreo ile doldurulmuş damla çikolatalı kurabiye tarifini paylaşıyoruz. Yazlığınızda, akşam üstü deniz sonrası içeceğiniz 5 çayının yanında komşularınıza, çocuklarınıza, eşinize tatlı bombardımanına tutun 🙂

oreo cookie

24 adet olacak bu devasa kurabiyeleri yapabilmek için ön hazırlık ve pişirme dahil sadece 38 dakikanızı harcayacaksınız. İçerik şu şekilde:

 

-Yarım paket tereyağı (250 gr.)

-Esmer Şeker ( 200 gr)

-Toz Şeker (1 Su bardağı)

-2 Yumurta

-1 yemek kaşığı vanilya

-Un (750 gr)

-1 Çay Kaşığı Tuz

-1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu

-2 Su Bardağı Damla Çikolata

-1 Paket Oreo Bisküvi

 

İlk olarak fırınımızı 175 dereceye ayarlayalım hazırlık yaparken istenilen pişirme sıcaklığına ulaşsın. Büyük bir kasede tereyağ, esmer şeker ve toz şekeri mikser ile iyice karıştıralım. Bu esnada yumurtaları kırıp, vanilyayı da ekleyelim.

 

Orta boy bir kapta ise un, tuz, kabartma tozunu karşıtırdıktan sonra büyük kaptaki karışımı ve damla çikolataları ekleyelim. İyice karıştırdıktan sonra bir kaşık yardımı ile hazırladığımız karışımdan düzgün oreo büyüklüğünde toplar hazırlamaya başlayalım.

 

Şimdi işin en can alıcı kısmı geldi. :Hazırladığımız toplardan bir tanesini Oreo Bisküvinin üstüne, diğerini ise altına yerleştirip her iki taraftan bastıralım. İki hamur yanlardan birleşinceye kadar sıkalım. Böylece Oreo içeride kalmış oldu. Bu malzemlerden ortalama 24 adet kurabiye çıkartabilirsiniz. Hepsini itinalı bir şekilde hazırladıktan sonra yağlı kağıt koyduğumuz tepsiye teker teker dizelim.Önceden ısıttığımız fırında tam 13 dakika pişirme süresi yeterli olacaktır.

 

Altın sarısı kıvamına ulaşınca tepsiyi dırından alıp, 5 dakika soğuması için bekleyelim. Daha sonra ziyafet başlayabilir.

Tam Tahıllı Çok Çikolatalı Browni

Belki anneler günü için hazırlanıyorsunuz. Ya da yorucu bir haftanın sonunda bu çok çikolatalı browni yi hak ettiğinizi düşünüyor olabilirsiniz. Sebebi ne olursa olsun bu keki yapmak size kendinizi çok iyi hissettirecek

Malzemeler

150 gr bitter çikolata

2 yemek kaşığı tereyağ

1,5 su bardağı tam buğday unu

1 paket kakao

1 su bardağı süt

1 paket kabartma tozu

3 yumurta

1,5 su bardağı toz şeker

Yapılış Şekli

  1. fırını 180 derecede ısıtın. 30 X 20 boyutlarında bir fırın kabı bu tarif için uygun.
  2. Küçük bir kaba tereyağı ve çikolatayı koyup daha büyük bir kaba kaynayan su ekleyerek (benmari usulü) eritin.
  3. Önce yumurtaları mikserle çırpıyoruz ardından süt, şeker, kakao ve erittiğimiz tereyağı ekleyerek tekrar çırpıyoruz.
  4. Bu karışımdan bir su bardağı kadarını sos için ayırıp kalan malzemeleri karışıma ekleyip kaşıkla iyice karıştırıyoruz..
  5. Karışımı fırın kabına koyup 40 dk kadar pişiriyoruz.
  6. Fırından aldığımız kekin üzerine kürdanla delikler açıp ayırdığımız sosu iyice yediriyoruz

Bu kek için diyetinizi feda edebilirsiniz. Düşük kalorili kek yada  yağsız sütten yapılmış dondurmalı bir parça meyve bize pek anlamlı gelmiyor. Yaptıktan sonra bize  kocaman bir parça gerçek çok çikolatalı browni ayırmayı unutmayın:)

Afiyet Olsun!

Gurme Yemek Tarifleri

Gurme SitesiGurme LezzetlerGurme ÜrünlerGurme MalzemelerGurme İçeceklerSushi Ürünleri – Dukan Diyeti

Muffin Severlere Kızılcıklı Muffin Tarifi

Bu muffinler kocaman ve tarçınlı şekerli tepesiyle çok daha lezzetli. Eğer sizde kızılcığa bayılıyorsanız tarifteki miktarı iki katına çıkarabilirsiniz.

Gurme Yemek Tarifleri

Gurme SitesiGurme LezzetlerGurme ÜrünlerGurme MalzemelerGurme İçeceklerSushi Ürünleri – Dukan Diyeti

Malzemeler:

1 buçuk su bardağı tam buğday unu

¾ su bardağı toz şeker

1 çay kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

1/3 su bardağı sıvıyağ

1 yumurta

1/3 su bardağı süt

1 su bardağı kızılcık

1 çay bardağı toz esmer şeker

1 tatlı kaşığı tarçın

½ çay bardağı tam buğday unu

2 yemek kaşığı tereyağ

Muffin Tatlı Tarifi

Fırınınızı 200 dereceye ayarlayın.Bir kapta 1 buçuk su bardağı unu, ¾ su bardağı şekeri, bir tutam tuzu ve kabartma tozunu karıştırın. Başka bir kapta sıvıyağı, yumurtayı, ve sütü karıştırın. Şimdi bu sıvı karışımı toz karışıma ekleyin ve iyice karıştırın. Kızılcıkları da karışımımıza ekledikten sonra muffin hamurumuz hazır! Hamuru kağıt muffin kalıplarına ağzına kadar doldurun.

Muffinin çıtır tepesi için 1 çay bardağı toz esmer şekeri, tarçını, yarım çay bardağı unu ve tereyağını çatal yardımıyla karıştırın ve muffin hamurlarınızın tepesine serpiştirin.

20-25 dk ya da piştiklerini anlayana kadar önceden ısıttığınız fırında pişirin.

Afiyet olsun!!!

Not: Bu tarifi kızılcık yerine çilek, yaban mersini, ahududu ya da istediğiniz meyve ile de hazırlayabilirsiniz!!

Twixli Oreolu Mini Cheesecakeler

Cuma cuma tatlı bişiler yiyip yanında mis gibi kokan bir filtre kahve içmenin tam zamanı. Ofiste deneyip yapabildiğimiz bu cheese cake ile bu eksikliğimizi gidericez hep beraber:) Sizin de denemenizi tavsiye ediyoruz.

Oreo Bisküvi Tatlı Tarifi

Öncelikle cheesecakelerimizin tabanını yapalım. Bunun için çok sevdiğimiz Oreo bisküvilerinden kullanacağız. Bir yada bir buçuk paket işinizi görür. Oreoları robottan geçirin.

Bir yemek kaşığı toz şekeri ve çeyrek bardak eritilmiş tereyağını ekleyip karıştırın.

Karışımı tatlı kaşığı yardımıyla kağıt kek kalıplarına paylaştırıp parmaklarınızla bastırın.

Bir kaba 2 paket labne peyniri koyup ezin. Yarım su bardağı şeker ilave edin. Bir tatlı kaşığı vanilyalı kahve şurubu ekleyip karıştırmaya devam edin.

Karışımı mikser kabına koyun. 2 yumurta ekleyip yavaş devirde çırpın. Yarım bardak krema ekleyip bir süre daha çırpın.

Şimdi karışımınızı bir kenara koyup Twixlerinizi kesmeye başlayın……

Twix’leri resimdeki gibi küçük parçalara ayırın.

Çikolataları cheesecake karışımına ekleyin ve yavaşça karıştırın.

Şimdi bu karışımı Oreo Bisküvi tabanı hazırladığınız kek kalıplarına resimdeki gibi paylaştırın. Cheesecake inizi 280 derece fırında 30 dk pişirin. Şimdi işin en zor kısmına geldik! Cheesecake i buzdolabında bir gece dinlendirin. Ne kötü değil mi? Ama ne yazık ki 1 gece bekletmek zorundasınız. Ama emin olun buna değecek!!

 

Gurme Yemek Tarifleri

Gurme SitesiGurme LezzetlerGurme ÜrünlerGurme MalzemelerGurme İçeceklerSushi Ürünleri – Dukan Diyeti