Kahvaltı Keyfi için ‘Yumurta Tost’

Güzel bir haftasonu keyifli bir kahvaltıyla başlar. Yumurta Tost u bugün görmeyenler için bir sonraki kahvaltıya kadar zaman geçmek bilmeyecek. Peynir, zeytin, tereyağ, reçel vs. klasik Türk kahvaltısının vazgeçilmezleridir. Yumurta tost ise kahvaltınızı taçlandıracak, hazırladığınız kişilere önce görsel bir şölen sunacak, yediklerinde ise şölen ikiye katlanacak.

1İhtiyacınız olan malzemeler

4 dilim tam buğday ya da kepekli tost ekmeği

3 yumurta

Bir çay bardağı süt

Parmesan peynir

 

4-5 dal maydonoz

1 çorba kaşığı tereyağ

Hazırlanışı

Bir su bardağı yardımıyla her bir dilim üzerinde düzgün birer delik açın.

2Daha sonra yumurtaları, sütü, kıyılmış maydonozu bir kapta güzelce çırpın. Tereyağını tabanı düz bir tavaya atıp yüksek ateşte erittikten sonra, önce ortası delik ekmekleri tavaya atın. Eğer tavanız 4 ekmek için yeterli değilse 2 seferde yapabilirsiniz. Ocağı orta ateşe getirip karışımı ekmeklerin ortasına dökün. Üzerine parmesan rendesi atıp 2-3 dk pişmesini bekleyin. Baş döndürücü kokuları duyar gibiyim. Daha sonra düz ve ince bir spatula ile ekmek dilimlerini ters çevirin ve bu tarafa da biraz parmesan rendesi ekleyin. Yaklaşık 1 dk sonra Yumurta Tost unuz hazır. Karışıma istediğiniz baharatı ekleyebilirsiniz. Bizim gibi acı seviyorsanız acı sos kullanabilirsiniz.

3Yumurtayı çırpılmış sevmiyorsanız önce yumurtayı kırıp diğer kıyılmış malzemeleri sonradan ekleyebilirsiniz. Her şekilde mükemmel bir lezzet. Afiyet olsun!

Guacamole ve Peynirli Sandviç

Guacamole ve Peynirli Sandviç Tarifi

Guacamole ve peynirli sandviç yediğiniz en farklı en güzel tost sandviçlerden biri olacak. Bu sandviçi bir kez denediğinizde emin olun tekrar yemek için can atacaksınız. Şimdi gidin ve kendinize bir guacamole ve peynirli sandviç yapın!!!

 

Malzemeler:

–         Birkaç tane dilimlenmiş ekmek

–         Guacamole dip sos

–         Dilimlenmiş cheddar peyniri

–         1 domates

Domatesi soyun ve küp küp doğrayın. Fazla suyunu kullanmayın çünkü yumuşak bir sandviç istemiyoruz. İçi sadece olması gerektiği kadar yumaşak ve dışı çıtır çıtır olmalı. Doğradığımız domatesi guacamole dip sosunuza ekleyin ve dikkatlice karıştırın. Ekmek diliminize bir parça cheddar peyniri üstüne hazırladığınız sos ve üstüne tekrar cheddar peyniri koyup diğer ekmek diliminizle sandviçi kapatın. Ekmek dilimlerinizin dış tarafına biraz tereyağı sürüp her iki tarafıda yaklaşık 2şer dk hafif kahverengileşene kadar tavada pişirin. Tost makinası da kullanabilirsiniz ama ekmek direk ateşle buluştuğu için tavada çok daha güzel ve çıtır çıtır oluyor.. sandviçiniz hazır afiyet olsun!!!!!!!!!!!!

Gurme Yemek Tarifleri

Gurme SitesiGurme LezzetlerGurme ÜrünlerGurme MalzemelerGurme İçeceklerSushi Ürünleri – Dukan Diyeti