Oreo Dolgulu Damla Çikolatalı Kurabiye

 

 

GurmeReyon’un sanal raflarında uzun zamandır heyecanla ve merakla beklediğimiz Oreo Bisküvileri yerini aldı. Tek başına yanında süt, çay ya da kahve ile yiyebileceğimiz o eşsiz tadı bir de tatlı tarifi ile birleştirdiğinizde lezzet kat sayısı tavan yapıyor. Uzun zaman önce tarifini paylaştığımız Oreo’lu mini cheesecakeler tarifinin yanına artık rahatça gurmereyon.com sayesinde ulaşabileceğiniz Oreo’lar ile farklı tadlar yaratabilmenize yardımcı olmak için Oreo ile doldurulmuş damla çikolatalı kurabiye tarifini paylaşıyoruz. Yazlığınızda, akşam üstü deniz sonrası içeceğiniz 5 çayının yanında komşularınıza, çocuklarınıza, eşinize tatlı bombardımanına tutun 🙂

oreo cookie

24 adet olacak bu devasa kurabiyeleri yapabilmek için ön hazırlık ve pişirme dahil sadece 38 dakikanızı harcayacaksınız. İçerik şu şekilde:

 

-Yarım paket tereyağı (250 gr.)

-Esmer Şeker ( 200 gr)

-Toz Şeker (1 Su bardağı)

-2 Yumurta

-1 yemek kaşığı vanilya

-Un (750 gr)

-1 Çay Kaşığı Tuz

-1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu

-2 Su Bardağı Damla Çikolata

-1 Paket Oreo Bisküvi

 

İlk olarak fırınımızı 175 dereceye ayarlayalım hazırlık yaparken istenilen pişirme sıcaklığına ulaşsın. Büyük bir kasede tereyağ, esmer şeker ve toz şekeri mikser ile iyice karıştıralım. Bu esnada yumurtaları kırıp, vanilyayı da ekleyelim.

 

Orta boy bir kapta ise un, tuz, kabartma tozunu karşıtırdıktan sonra büyük kaptaki karışımı ve damla çikolataları ekleyelim. İyice karıştırdıktan sonra bir kaşık yardımı ile hazırladığımız karışımdan düzgün oreo büyüklüğünde toplar hazırlamaya başlayalım.

 

Şimdi işin en can alıcı kısmı geldi. :Hazırladığımız toplardan bir tanesini Oreo Bisküvinin üstüne, diğerini ise altına yerleştirip her iki taraftan bastıralım. İki hamur yanlardan birleşinceye kadar sıkalım. Böylece Oreo içeride kalmış oldu. Bu malzemlerden ortalama 24 adet kurabiye çıkartabilirsiniz. Hepsini itinalı bir şekilde hazırladıktan sonra yağlı kağıt koyduğumuz tepsiye teker teker dizelim.Önceden ısıttığımız fırında tam 13 dakika pişirme süresi yeterli olacaktır.

 

Altın sarısı kıvamına ulaşınca tepsiyi dırından alıp, 5 dakika soğuması için bekleyelim. Daha sonra ziyafet başlayabilir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir